Obliba propanových láhví mezi podnikateli roste. Uplatňují se v bistrech všeho druhu i oblíbených food trucích
V gastronomii se propanové láhve využívají například v občerstveních s kebabem, pizzeriích i v dynamicky rostoucím segmentu street food. Ve srovnání s elektřinou kuchaři oceňují nejen příznivější cenu LPG, ale i praktičnost spočívající ve snadné regulaci plamene.